小时候最喜欢在街边买土豆丝饼了🥔今天分享一款懒人版的土豆丝卷饼，超级简单易做！一看就会，外皮超酥脆，我觉得我可以去摆摊啦～
用料
| 土豆 | 2个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 青椒 | 1个 |
| 饺子皮 | 适量 |
| 香葱 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 食用油 | 适量 |
无需揉面❗️懒人版土豆丝卷饼❗️简单快手的做法
准备好食材
土豆切丝泡去淀粉
胡萝卜和青椒切成丝，
蒜和香葱切碎
锅中油烧热，倒入蒜末炒香
倒入土豆丝翻炒一会
倒入胡萝卜和青椒翻炒均匀，
放入适量盐
一勺生抽
一勺蚝油
翻炒均匀，放入香葱翻炒均匀即可
饺子皮擀大擀薄
将土豆丝放入饺子皮中间
两边向中间折叠，再从下面向上卷起来
全部做好备用
锅中刷少许食用油，放入土豆丝饼小火煎
表面也刷上油，
煎至两面金黄酥脆即可
外脆里软
太好吃了
