帮助湖北农产品，买了很多洪湖藕。本意是做藕圆，不想吃炸的，改做饼。盐放多了，只好再放点什么淀粉类进去，正好有芋头，就放进去了一些。成品表面脆脆的，有薯片的香气。里面是软软的。喜欢甜口的人也可以把盐去掉，沾蜂蜜吃
用料
莲藕芋头饼的做法
藕和芋头，姜洗净后用处理器打成泥。不要太碎比较有口感。按照个人口味拌入少量盐。
平底锅少量油，倒入混合物。小到中火，煎至两面金黄。能闻到香味。差不多熟了即可出锅。自己掌握一下。
