这个馅的包子是我姥姥传给我妈，后我又学会，就因为好吃好吃好吃！！！不过这个茴香苗啊，爱吃的想起来就流口水，不爱吃的受不了那个味啊，口水流出来啦～～
用料
| 1、猪肉肥三瘦七 | 500克 |
| 2、茴香苗 | 500克 |
| 3、细红薯粉条 | 50克 |
| 4、中筋粉 | 700克 |
| 5、葱、姜、五香粉、盐、酵母 | 适量 |
酱肉茴香苗包子的做法
猪肉洗净，凉水入锅，煮熟，筷子能扎透就行，取出切成半公分大小的丁。
茴香苗洗净切碎。
面发酵好啦
葱姜切碎
热锅凉油，葱姜炝锅，肉丁入锅炒香，放盐，老抽，五香粉，切碎的粉条。
炒好的肉放凉后，加入茴香苗，盐，味精，加点香油提味。
凉水入锅，包子放入锅中，发酵10分钟左右，开火，锅开后10分钟关火，保温5分钟。
香喷喷的肉包子出锅啦！
小贴士
包子包好后要静置等待二次发酵，不然包子不喧腾，馅里的油要多点，不然不香啊，至于减肥嘛，下顿饭再减吧。
