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免炸日式猪排

   来源：料理馆    阅读: 1.07W 次
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免炸日式猪排的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

猪排 4块
面包糠 60克左右
面粉 1大勺
鸡蛋 1个
黑胡椒 适量
盐 1-2勺

免炸日式猪排的做法  

  1. 跟MASA老师学的日式猪排，猪排用盐和黑胡椒腌制一下。面包糠加一勺油混匀后在平底锅小火炒至略金黄。猪排依次沾面粉、蛋液和面包糠，烤箱预热到425F，根据猪排厚度烤8-12分钟。

    免炸日式猪排的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 我的猪排不是很厚，9分钟就可以了。切开后可以沾芥末酱或者番茄酱。

    免炸日式猪排的做法步骤图，怎么做好吃 第3张
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