![日式凉拌金针菇的做法步骤图，怎么做好吃]( "日式凉拌金针菇的做法步骤图，怎么做好吃")
喜欢寿喜烧醇厚的甜酱油风味的，可以做这个来吃。不加糖不加水。
用料
| 金针菇 | 350克 |
| 木鱼花 | 1把 |
| 酒 | 60ml |
| 味淋 | 30ml |
| 酱油 | 30ml |
| 七味粉 | 2勺 |
日式凉拌金针菇的做法
金针菇去蒂洗净，把水挤干，一切两段。根部撕开。
木鱼花一把，切碎。
左下角是七味粉的替代品，孜然粉+胡椒粉+花椒粉😁
拿出量杯，按刻度放调料。
![日式凉拌金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "日式凉拌金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
全部材料一起放锅里，拌匀，不加水。家里没有七味粉了，所以改成胡椒粉+孜然粉+花椒粉，每种抖三下，不要太多，太多会苦。
160度中火，盖上盖子，焖烧7分钟。
开盖就好啦~磨上芝麻。开吃~
![日式凉拌金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "日式凉拌金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
醇厚的酱油风味，配了白饭，觉得饭真好吃啊😂
![日式凉拌金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "日式凉拌金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
