减肥又不想饿肚子，鸡肉吃腻了拿这个换换口味充当主食也不错哟～
第一次做没拍过程，以后有机会补上
用料
| 鸡胸肉 | 120克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 豆腐 | 150克 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 面粉 | 10克 |
| 酱油 | 1勺 |
| 日式甜料酒 | 1勺 |
| 橄榄油 | 少许 |
☆ 减脂餐☆豆腐鸡肉堡的做法
鸡肉搅碎成沫，加入豆腐、鸡蛋、淀粉、面粉，和匀。
因为豆腐比较多，搅拌好后是流动状的。为了控制热量又不想加太多的面粉，于是用微波炉加热至肉饼成形。
将鸡肉豆腐液约70克倒入圆形小碗里，滴两滴橄榄油防止发干，封上保鲜膜，500w热2分钟。
微波炉热好后，确认肉饼已经成型，就可以准备下锅了。
倒少许油，匀铺锅底。下肉饼煎至两面焦黄
倒入酱油和甜料酒，上色调味。收工起锅！
小贴士
配料中豆腐的比例较大，所以偏软糯，可以减少豆腐的量或者适当加藕/山芋等增加口感。
