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减脂餐豆腐丝鸡蛋咸汤

   来源:料理馆    阅读: 1.84W 次
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减脂餐豆腐丝鸡蛋咸汤的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1只
豆腐 1块
豆腐泡(我喜欢吃,不喜欢的可以不加) 适量
蚝油 半勺
味极鲜酱油 半勺
白胡椒粉 少量
香油 适量

减脂餐豆腐丝鸡蛋咸汤的做法  

  1. 1豆腐一小块,切成丝,鸡蛋磕入碗中打散

  2. 2锅中加入少量油,加入豆腐丝煎一下,然后加入适量热水,烧开放入豆腐泡煮两分钟,加入味极鲜酱油,蚝油,白胡椒粉,煮开,然后淋入蛋液,先不要搅动等鸡蛋液凝固之后再搅动

  3. 3出锅前尝一尝味道根据口味加入适量盐和香油即可

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