晚餐列表
用料
芋头 | 1个 |
盐 | 1克 |
空气炸芋头片拍案叫绝的做法
备菜:
小香肠1根就可以
鸡蛋1
水果萝卜1
小芋头1
处理食材:
香肠划花刀 ,不划会胀!
芋头切薄片(5mm),好熟
胡萝卜切薄片
炸锅铺锡纸
刷一点点点油,不刷会粘纸
放香肠,芋头片,胡萝卜片
芋头上洒海盐和黑胡椒
胡萝卜洒盐即可
香肠不放调料
200度5分钟后,香肠翻面,打入鸡蛋
200度再5分钟后,香肠若熟可以拿起来不熟再翻一面,芋头、胡萝卜翻面
180度10分钟(中途鸡蛋看着翻面)
出锅,可以再配个菜汤
小贴士
芋头又香又软糯好吃得落泪