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花样百出减肥餐——燕麦烤鸡排

   来源:料理馆    阅读: 3.25W 次
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花样百出减肥餐——燕麦烤鸡排的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1个
鸡排 1块
燕麦 适量(大约半小碗)
适量
黑胡椒 适量
2瓶盖

花样百出减肥餐——燕麦烤鸡排的做法  

  1. 1.鸡胸肉切片,用拳头捶打,使肉松散,鸡排变大1.5倍;2.将盐、黑胡椒、料酒,均匀的抹在鸡排上,再多次揉搓鸡排,帮助入味;3.鸡蛋打散,刷在鸡排上,完成后,鸡排放在一边,等待30分钟。

    花样百出减肥餐——燕麦烤鸡排的做法步骤图 第2张
  2. 4.燕麦铺在烤盘上,将鸡胸肉均匀的裹上燕麦;(不减肥的还是裹面包糠吧,口感更好)

    花样百出减肥餐——燕麦烤鸡排的做法步骤图 第3张
  3. 5.如图,放进烤箱,上下火200度、烤25分钟。

    花样百出减肥餐——燕麦烤鸡排的做法步骤图 第4张
  4. 6.烤好的鸡排~

    花样百出减肥餐——燕麦烤鸡排的做法步骤图 第5张

小贴士

因为充分的揉搓,鸡排很入味,有条件的、提前一晚上腌好,更加入味哦~各家烤箱脾气也不同,温度上下10度自己把握啦,没有烤箱或者不减肥,可以用锅小火煎~

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