想吃食其家或者吉野家的牛丼饭了，但是那些肉太肥了我不爱吃，于是想到以前看到过用寿喜烧汁做牛丼饭。没有牛肉但正好有鸡胸肉，就做个鸡肉亲子丼吧，正好我也有点馋。
鸡肉什么部位都可以。
所有食材的量根据需要和口味随意调整。
用料
| 鸡肉 | 120克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 油（可不加） | 4毫升 |
| 寿喜烧汁 | 15毫升 |
| 清水 | 75毫升 |
| 米饭 | 1碗 |
鸡肉亲子丼/日式鸡肉鸡蛋盖浇饭【寿喜烧汁版·超快手·无油无糖高蛋白·增肌减脂健身必备】的做法
鸡肉切块。可以加淀粉抓一下，不加也没事。
锅里放油加热，如果是不粘锅不加也可以。炒至变色，放在一边备用。
洋葱切丝，放进锅里炒软。
锅里倒入鸡肉，寿喜烧汁和水。
煮开后先倒入一半的蛋液，不要搅拌它。等有蛋块了再倒入剩下的。注意不要烧糊了。如果水太多就多烧一会儿。
把锅里的东西都浇到饭上。满满一大碗，饭都看不见了，太幸福了！
一份饭竟然高达50g蛋白质！一天所需的大半都有了！你们心动了吗！！
