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新派烧汁
用料茄子500克新派烧汁的做法听到这个“烧汁”,很多同行会不以为然,这不是什么新的酱汁。但是与传统的自调烧汁相比,我的这款烧汁不仅带有更浓郁的复合香味,还有烧烤的香味,所以推荐给大家试用。在制作时,我采用蒸的方法,烧......
03-12
烧汁牛仔骨
肉嫩骨香的牛仔骨,浓郁鲜香的酱汁,两者搭配,天生一对,让你吃得有滋有味。用料牛仔骨400克青椒(或秋茄)300克彩椒15克糖3克生抽5克烧汁50克鸡汁10克烧汁牛仔骨的做法牛仔骨洗净切片,加盐、鸡粉调味腌制青椒(或秋茄)洗净切开两边......
11-14
烧汁烤鳗鱼
眼见这天一天比一天冷,给忙碌了一天的家人捧上一碗热腾腾的烤鳗鱼饭,驱除寒冷,补虚暖肠,家便暖了~用料鳗鱼1条生抽1勺半蚝油半勺白糖1勺半姜汁1勺半胡椒粉半勺清酒2勺料酒1勺芝麻适量蜂蜜少许烧汁烤鳗鱼的做法将鲜鳗鱼用钉......
09-21
西兰花鸡肉饭团(剩米饭的华丽转身)(附照烧汁做法)
我想,你会爱上吃剩饭的~用料西兰花1朵红萝卜40克橄榄油20克鸡肉70克米饭250克蚝油15克盐2克熟白芝麻10克黑胡椒1克照烧汁:生抽15克老抽5克料酒20克蜂蜜15克玉米淀粉2克水20克西兰花鸡肉饭团(剩米饭的华丽转身)(附照烧汁做法......
09-07
烧汁鲈鱼-清蒸
清淡美味用料鲈鱼1条姜8片葱2根料酒1勺蒸鱼豉油1勺盐2克蒜6瓣烧汁鲈鱼-清蒸的做法现杀一条活蹦乱跳的鲈鱼🐟,洗净控干水分备用。这条鱼一斤一两。肥美的鲈鱼背部划开,侧面也划几刀。立在盘子上,放上蒜片、姜片、淋上料酒......
12-08
烧汁金针菇肥牛
用料肥牛克金针菇把盐克料酒淀粉蚝油老抽糖烧汁金针菇肥牛的做法解冻肥牛,用酒、生抽事先腌制10分钟以上调汁:一勺淀粉、一勺糖、两勺蚝油、一勺老抽、三勺料酒、一丢丢盐。金针菇洗净撕碎,姜蒜切片。热油煸炒姜蒜,出香味......
09-04
烧汁樱桃小萝卜
用料香菜根樱桃小萝卜西芹洋葱红萝卜沙茶酱生抽柱候酱番茄沙司蚝油烧汁樱桃小萝卜的做法樱桃萝卜洗净,去掉根须,用刀轻拍,备用西芹、洋葱、红萝卜、香菜根洗净,任意切成形状,倒入汤锅煮水。晾凉备用将所有沙茶酱、柱候酱按......
01-17
简易食谱 - 烧汁萝卜
晚上为了减轻胃的负担和下班做饭的压力,都会多做一些简单的蔬菜,但总不能清炒菜心又白灼芥蓝,感觉总要有点略不一样的蔬菜类。冬天是白萝卜的季节,这个烧汁萝卜,简单易做,适合三十分钟出晚餐的原则!喜歡我的菜譜,請支持和訂閱......
10-16
小美·烧汁/红烧萝卜
超入味也不用担心长肉肉用料白萝卜根油10克葱姜适量八角/香叶/桂皮/干辣椒适量,一般2个就好蚝油5克生抽15克老抽10克小美·烧汁/红烧萝卜的做法萝卜切块,不要太小,会煮化或者这样划刀花放入香叶/八角/桂皮/姜/干辣椒,设置......
01-29
烧汁三文鱼扒 <302小厨房>
想配饭就多浇汁~~~用料三文鱼扒2块生抽2勺蚝油1勺料酒2勺白糖1小勺生姜2片淀粉水适量烧汁三文鱼扒<302小厨房>的做法原料图三文鱼表面撒一点点盐,腌渍10min之后用厨房纸吸干水分找个碗加入蚝油、生抽、料酒、白糖以及......
10-29
烧汁红衫鱼
今天买的红衫鱼,是去了头的,在洛阳第一次吃,总之,在内陆,海产毕竟甚少……念起了芭比第一次去海南岳家,吃了外婆煎的红衫鱼说,好像虾肉啊😂😂~~放在他面前的一盘就被他寄几次光光了😍😍用料红衫鱼三条盐,料酒,玉米淀粉,老抽,白糖......
06-29
烧汁条虾
用料海条虾400克杭椒适量红甜椒适量葱段姜蒜片适量李锦记味极鲜适量料酒糖盐适量烧汁条虾的做法把虾处理干净后沥干水分,辣椒切斜小块,蒜头生姜切片,锅里放油烧热,煸炒姜蒜出香味,倒入虾煸炒,加少许盐,等虾壳变色,放入辣椒一......
08-10
广式烧汁豆腐
拿手菜之一,物美价廉,营养丰富,滑嫩香醇,老少皆宜。用料客家盐水豆腐2块(约300g)小葱1根淀粉10克生抽2勺盐5克黑胡椒1勺广式烧汁豆腐的做法两块豆腐,一根小葱。豆腐对半切成四小块。锅中热油,放少许盐,倒入豆腐小火慢煎。煎至......
09-16
烧汁煎三文鱼
来来来,又一款快手料理,快来尝尝吧~用料三文鱼500克日式照烧汁少许蜂蜜少许香醋少许盐少许白酒少许淀粉少许白胡椒粉少许烧汁煎三文鱼的做法三文鱼处理干净,切成1.5厘米-2厘米厚的块状加3勺照烧汁,一小撮盐,一小勺白酒,少许......
06-12
一吃就上瘾的烧汁茄子
这道菜和传统的烧茄子不一样,骆师傅加以创新的烧汁茄子,汁香味浓,入口鲜滑,回味无穷。用料姜米8克茄子750克肉胶200克鸡蛋1个辣椒米8克洋葱米5克花生油25克盐3克鸡粉2克一吃就上瘾的烧汁茄子的做法紫茄子间隔削皮洗净,去头......
11-17
烧汁鸡胸圆白菜
时间:约25-35分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料鸡大胸250g洋白菜0.3个白酒5g生抽20g淀粉1小勺香油少许食用油15g黑胡椒粉一丢丢调料汁蚝油15g生抽15g绵白糖10g烧汁鸡胸圆白菜的做法将鸡大胸切成厚片。加入5g生抽和20g白酒......
09-16
烧汁鸡腿饭
沈先生的夜宵用料鸡腿肉烧汁鸡腿饭的做法煎烧鸡腿......
08-19
私家烧汁素鸡
用料素鸡2个李锦记味极鲜适量五香粉肉桂粉适量细砂糖适量葱花鸡粉适量清水1小碗私家烧汁素鸡的做法素鸡切片,入锅煎至两面金黄色,放入李锦记味极鲜生抽,加入一小碗水,少许的五香粉和肉桂粉、白砂糖,大火煮开,小火煨一会,至汤......
09-11
烧汁素鸡
用料素鸡1个(250克)李锦记味极鲜25ml李锦记秘制红烧汁7.5ml细砂糖15-20克素鸡浸泡水125ml烧汁素鸡的做法素鸡冲洗干净,切片。不粘锅煎至两面金黄,捞起浸泡在冷水中一会,然后连同浸泡的水全部倒入锅里,放入味极鲜和红烧汁,糖,......
05-24
辣炒烧汁蚝豉
用料蚝豉400克朝天椒1个葱段姜片适量花雕酒(浸泡用)15ml白兰地5ml李锦记秘制红烧汁15ml李锦记味极鲜5ml细砂糖15克辣炒烧汁蚝豉的做法蚝豉干先冲一下水,然后浸泡过夜,我是晚上睡前浸泡的,浸泡后的水我不要的,然后在用花雕酒......
06-10
老卤烧汁酥鲅鱼
老卤烧汁酥鲅鱼,鱼骨酥烂,咸鲜适口。用料鲅鱼1000克葱姜各50克料酒少许白糖50克老卤烧汁酥鲅鱼的做法完美准备鲜鲅鱼1000克,切大片备用把切好的鲅鱼片放入盆中,加入,葱姜,盐,白糖,料酒搅拌均匀腌制15分钟油温烧成七成热下锅炸......
01-30
小美秘制照烧汁
转载用料水克小美秘制照烧汁的做法好好好......
12-17
矜宸•烧汁银鳕鱼
银鳕鱼营养丰富味道鲜美,可是大部分人都是只会清蒸和香煎,这款菜给了你一个新的选择。用料法国🇫🇷银鳕鱼150克小干葱若干大蒜头若干二荆条🌶️1根芦笋2根京葱1根牛奶250ml生粉适量盐胡椒少许日式烧汁1勺味淋或白葡萄酒1......
02-01
没有难度还超级好吃的照烧鸡腿饭(附照烧汁的三种做法~)
没有难度还超级好吃的照烧鸡腿饭~赶紧学起来!!!而且!减脂期也可以吃哦~(不要放油,糖就是蜂蜜或带糖~去皮吃即可),这个万能照烧汁真的味道很赞,腌制过的肉肉可以炸煎烤~都很好吃用料鸡腿1只::::料酒盐生抽胡椒粉蜂蜜老抽蚝油没有难度还......
05-08
砂锅烧汁三文鱼
爱吃三文鱼的我❤️用料三文鱼扒一块生粉(玉米粉)适量红洋葱半颗韩国烧烤汁两汤匙生抽半汤匙葱适量开水适量食用油3/4碗料酒适量砂锅烧汁三文鱼的做法用清水冲洗三文鱼扒表面,然后用毛巾吸干多余水分将三文鱼扒切块,大块小......
05-20
250
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