好的早餐要有蛋白质，蔬菜，碳水化合物，我研究出这样一种低热量高蛋白的虾肉山药病。
用料
| 虾仁 | 一小碗 |
| 山药粉 | 一小碗 |
| 盐 | 少许 |
| 白胡椒 | 少许 |
| 橄榄油 | 一点点 |
| 葱叶 | 一点点 |
减肥早餐虾仁山药饼的做法
首先，把虾仁化冻，洗干净去虾线。
山药粉过筛。
然后用料理棒或者料理机打成虾泥。然后注意了，我没有直接加盐，而是在料理棒的杯子里里加了一点凉开水，盐和白胡椒，把料理棒涮了一下，点滴不浪费，哈哈！
然后把虾仁和山药粉和在一起，如果觉得干，就加一点刚才的涮杯子水。我用的水不多，刚好用完，这个需要自己慢慢把握。如果稀就加山药粉。
戴上一次性手套把面揉出来。分成几个小面团。
小火，锅里加一点点橄榄油，别的油也可以，但是橄榄油热量比较低，是减肥的首要用油。
把面团揉好，压扁。
下锅，开中间的小火，把饼放在小火的周围位置，不要在火苗正上方，很像农村的贴饼子。
过一会儿翻面，把握火候就好。
出锅！撒一点点葱绿，增加点儿颜色。
配上蔬菜和牛奶鸡蛋，粗粮版的减脂早餐，又好吃又好看。用玉米面或者别的粗粮粉也可以。
小贴士
如果觉得太麻烦早上没时间，可以在平时有空的时候做好，速冻起来，早上直接煎。
