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减肥重新认识鸡胸肉~醋溜肉丝

   来源:料理馆    阅读: 2.93W 次
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减肥重新认识鸡胸肉~醋溜肉丝的做法步骤图

用料  

绿豆芽 1把
蒜苗 2根
鸡胸肉 1拳

减肥重新认识鸡胸肉~醋溜肉丝的做法  

  1. 鸡胸肉切丝 +半勺老抽 一勺生抽腌制十分钟 然后用一勺干淀粉抓匀吸干水分 方便滑肉不出水

    减肥重新认识鸡胸肉~醋溜肉丝的做法步骤图 第2张
  2. 蒜苗改刀后 用一勺生抽 一勺料 半勺老抽 半勺蚝油 半勺白糖腌制浇汁

    减肥重新认识鸡胸肉~醋溜肉丝的做法步骤图 第3张
  3. 不粘锅放油5-10毫升

    减肥重新认识鸡胸肉~醋溜肉丝的做法步骤图 第4张
  4. 滑肉~大火滑开 转中小火煎金黄

    减肥重新认识鸡胸肉~醋溜肉丝的做法步骤图 第5张
  5. 倒入豆芽 大火快去翻炒1分钟保持豆芽脆感

    减肥重新认识鸡胸肉~醋溜肉丝的做法步骤图 第6张
  6. 加入调好浇汁 再翻1分钟

    减肥重新认识鸡胸肉~醋溜肉丝的做法步骤图 第7张
  7. 出锅装盘

    减肥重新认识鸡胸肉~醋溜肉丝的做法步骤图 第8张

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