减肥期间的确是要控制精白米面等常规主食的摄入
可以换成杂粮饭或者杂粮粥
只要控制好食量
这款杂粮饭团做主食代替是很有必要的
而且对减肥人群、糖尿病人群都友好
一次多做一些 冰箱冻起来
吃时微波炉/蒸锅啥的一加热就好 上班族也能带
会蒸米饭就能做 杂粮种类可选择的程度也高
还可以在饭团里包肉松或者其他馅料 做成“有料杂粮饭团”
用料
| 三色糙米 | 适量 |
| 藜麦 | 适量 |
| 燕麦米 | 适量 |
| 黑米 | 适量 |
减脂期间的主食—无馅杂粮饭团的做法
除了藜麦的各种杂粮洗净放冰箱浸泡一晚
次日蒸熟蒸成杂粮饭 我用的电饭煲
个人感觉做熟杂粮的水量和时间都可以比平时蒸米饭再多出来一些
打算做圆的饭团 取容器（或模具）铺上保鲜膜 饭晾不烫手就可以装进容器了 大小随意 我这个大概取了80g 压实压实 再包上保鲜膜两手互相倒腾着团成圆球
每个团团分别包好保鲜膜入冰箱冷冻
吃时去除保鲜膜加热
小贴士
·入模具时饭团一定压实 后面就好塑形 团子就紧实
· 杂粮种类不限 杂粮杂粮就“杂”就行
