全麦面粉其实麦麸味道比较重 做有馅的东西比较好吃
用料
全麦包子 早餐饱腹利器的做法
将全麦面粉 酵母 普通面粉（极少量可调整）倒在一起 并搅拌均匀
倒入温热的水 揉至三光 手光面光盆光
放置温暖的地方密封发酵
发酵时可以制作馅料 推荐豆腐馅更好吃（+蛋白质）
（豆腐馅料方法）豆腐切碎焯水后压碎 加入辣椒面 黑胡椒粉 蚝油 生抽 拌匀即可
发酵后面团分小剂子包上馅料 推荐三角包发 简便好看 先捏一条缝 然后提起两个角对上去捏紧即可
水开上锅蒸十二分钟即可
多做一点直接放冰箱冷冻 吃的时候拿出来热几分钟就好 个人觉得第二次口感比刚蒸出来更好 更加湿润
