卜卜卜卜卜卜
会唱歌的卜卜贝来啦🎤
超好吃的粤菜～顺德美食🦪
吃的就是一口鲜甜😻
| 白贝（白蚬子） | 3斤 |
| 盐 | 3小勺 |
| 罗勒 | 50克 |
| 蒜末 | 1小碗 |
| 姜末 | 1小碗 |
| 小米辣 | 2个 |
| 高度白酒 | 10毫升 |
白蚬子洗净泡一夜吐沙，第二天早上换水，加2小勺盐拌匀再泡2小时
冲洗干净沥干后口朝上摆进铸铁锅里🦪
撒1小碗蒜末1小碗姜末50克的鲜罗勒切碎也撒上，再切2根小米辣撒上
盖盖子大火焖10-15分钟
出锅2分钟前撒10毫升高度白酒再焖2分钟就好啦🦪
呐，抱锅吃吧～😻
所有的贝壳都要口朝上哦
会出汤，如果喜欢喝汤的话可以加一点高汤再焖
