刚晋升为麻麻😁，在当妈妈之前只会做方便面，晋升后小宇宙爆发，不过近一年我只研究减肥健康食谱，很简单的理由，怀孕长肥了😢希望尽快痩回去，偶尔研究了好方子大家分享做一做，能吃能减肥，这是我的梦想…
用料
| 鸡胸 | 两块 |
| 胡椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 美极鲜 | 适量 |
| 干辣椒 | 适量 |
| 花椒 | 调味适量 |
| 生菜 | 3片 |
| 杏鲍菇 | 一根 |
| 青椒 | 半根 |
| 橄榄油 | 两勺 |
1.将鸡胸肉剁松软，有肉锤最好，我没有，用的刀柄，很暴力…
2.鸡胸肉切丝，和花椒，盐，橄榄油一起抓匀，腌制10分钟
3.切青椒丝，手工撕碎生菜叶，杏鲍菇滚刀成块状
4.开火，小火，到橄榄油一勺，加干辣椒和花椒，出香味后下青椒丝
5.煸炒一小会下鸡胸肉，此时转成大火
6.大多数鸡胸肉变白时，加杏鲍菇，转小火翻炒，根据口味适量加点美极鲜和花椒，一点盐
7.看杏鲍菇变成浅黄色，加生菜叶，再翻炒两下关火出锅，大功告成，此时鸡胸肉非常嫩，有了杏鲍菇米饭也可以省了，杏鲍菇煸炒时间短，因此口感很嫩，可以替代米饭了
小贴士
注意火候的转换
我为了味道好吃已经加了很多佐料，虽然加了辣椒但其实也不辣，所以可以省去的是花椒和辣椒
不建议再添加太多佐料，清淡才能减肥哦亲们😄
