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低卡低脂版韩式拌饭(350大卡)

   来源:料理馆    阅读: 2.89W 次
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低卡低脂版韩式拌饭(350大卡)的做法步骤图

看韩剧超级想吃韩式拌,所以做了这份低卡减脂蔬菜多多的韩式拌饭!一大盆拌饭才350大卡左右!

用料  

三色糙米饭 100克
鸡胸肉 50克
胡萝卜 半根
黄豆芽 1小把
豆角 3长条
鲜香菇 4朵
生菜 1大棵
李锦记黄豆酱 10克
李锦记蒜蓉辣椒酱 15克
0卡雪碧 2勺
宗家府辣白菜 40克

低卡低脂版韩式拌饭(350大卡)的做法  


  1. 鸡胸肉切小丁,用一点料和盐腌制,所有蔬菜(胡萝卜,黄豆芽,豆角,鲜香菇,生菜)约400g,全部洗干净,胡萝卜切丝,豆角、生菜切段,香菇切片。这里可以留一朵香菇切十字花,切两片胡萝卜切小花装饰,觉得麻烦可以不用哈哈哈

    低卡低脂版韩式拌饭(350大卡)的做法步骤图 第2张
  2. 一锅水烧开加一勺盐,将洗干净处理好的蔬菜分别烫熟控干水分!这里香菇可以多煮一下,豆角、豆芽放入开水煮2分钟左右,胡萝卜煮1分钟就捞上来保留脆脆的口感!生菜最后过一下开水就行!

  3. 鸡胸肉丁用不粘的平底锅加一点黄豆酱煎熟备用。(没有不粘锅可以加一点点油煎)

  4. 调酱汁:李锦记黄豆酱10g➕蒜蓉辣椒酱15g➕0卡雪碧2勺拌匀

  5. 最后用一个大盆将米饭和所有处理好的蔬菜、鸡肉丁摆好,加入辣白菜和酱汁就可以开拌啦!炒鸡满足一个人吃的很饱很胀!

    低卡低脂版韩式拌饭(350大卡)的做法步骤图 第3张

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