采用新鲜奶酪与果汁的添加,无论是口感还是营养都秒杀市售奶酪棒,为孩子做起来。
用料
牛奶 | 200克 |
奶油奶酪 | 75克 |
白糖 | 18克 |
吉利丁粉(或片) | 10克 |
火龙果汁 | 15克 |
真奶酪儿童奶酪棒 补钙加倍 秒杀市售的做法
吉利丁粉用五倍的水寖泡五分钟
锅里倒入牛奶,常温软化的奶酪,砂糖,搅拌均匀,加热到温烫,40度左右
放入吉利丁搅拌融化
放入过筛的火龙果汁搅拌(可根据自己喜欢的颜色程度适量添加或减少)
过筛两遍
入模冷冻然后脱模冷藏
这是巧克力味,就是原味的加入适量的巧克力币和牛奶一起融化,最后模具内加入一些巧克力豆就好了。
补钙神器,美丽又美味