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浓稠酸奶――秒杀一切市售酸奶

   来源:料理馆    阅读: 6.42K 次
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浓稠酸奶――秒杀一切市售酸奶的做法步骤图

家里每天都定一斤鲜牛奶,有的时候喝不完,这个方子可以帮助消耗牛奶和淡奶油

家里孩子都喜欢喝酸奶,可是看看市售酸奶都是添加剂,浓稠剂了、香精了……想想就可怕,偶尔得到一个朋友分享的方子,浓稠度适当,秒杀一切市售酸奶.

用料  

牛奶 820克
淡奶油 180克
白糖 70克
菌粉 1克

浓稠酸奶――秒杀一切市售酸奶的做法  

  1. 酸奶和淡奶油煮开,放入白糖,晾凉至40℃,放入菌粉,搅拌

    浓稠酸奶――秒杀一切市售酸奶的做法步骤图 第2张
  2. 放入酸奶机,选择酸奶功能,十小时!
    第二天好喝的酸奶就完成了

    我晚上八点左右做上,第二天一早不耽误孩子吃!这个用量正好做我这个酸奶机的一盒

    浓稠酸奶――秒杀一切市售酸奶的做法步骤图 第3张

小贴士

1、酸奶机里的盒子提前用热水烫下,无水无油!
 

2、关于糖的量,如果吃原味的我觉得适中,如果加果酱会有点甜!建议少放一点糖!

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