我是那种怕冷体质，特别是冬天，手脚冰凉的那种。所以有时间我都会酿点糯米酒来煮红糖鸡蛋，红糖也是家里压榨熬制的。
糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化。糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效。对下列症状也有一定作用：面色不华、自汗；或平素体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等症。
特别是在大冬天手脚容易冰冷的人，吃上一碗热腾腾的糯米酒煮鸡蛋，顿时暖彻心扉，而且坚持食用一段时间可以改善手脚冰冷的症状哦，让你整个冬天都可以暖暖的！（此段在度娘上找的）
用料
| 鸡蛋 | 一个 |
| 糯米酒 | 200克 |
| 红枣 | 4颗 |
| 清水 | 400克 |
| 枸杞 | 一小撮 |
| 油 | 适量 |
| 红糖 | 40克 |
简单的米酒红糖煮鸡蛋 补气养血 适合手脚冰凉的人的做法
自己酿的糯米酒
老家压榨熬制的红糖
把所有的材料放碗里，里面加油是防止鸡蛋粘在碗上面不好洗，可以不放。上锅蒸15至20分钟就可以了。
小贴士
挖糯米酒的时候一定要用无水无油的勺子挖，否则米酒会变酸的
