用料
| 小龙虾 | 3斤 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 啤酒 | 1瓶 |
| 葱 | 2根 |
| 姜 | 一颗 |
| 蒜 | 2颗 |
| 花椒 | 一把 |
| 料酒 | 3勺 |
| 冰糖 | 5颗 |
| 盐 | 2勺 |
| 干辣椒 | 一大把 |
| 桂皮 | 1块 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 耗油 | 2勺 |
独创麻辣小龙虾的做法
捡了几斤小龙虾，一个个活泼可爱，抓着我的手不放，今晚就是盘中餐。
把壳去掉，尾巴线泥取出来，看我做的娴熟不😃
去完之后就是这个模样喽ʘᴗʘ
一会功夫搞了一盆，不要跟姐比速度，姐是练过的，嘎嘎…
放在水里浸泡一会，
八角，辣椒，生姜，蒜，花椒，桂皮，给我准备好，葱切好
锅中倒一些油烧热，倒多一点哦，然后把材料放入锅中，加入耗油，生抽，老抽，盐，鸡精，哎呀锅里噼里啪啦的，小心油溅到身上。
翻炒一下，哇塞，爆辣
龙虾倒锅中翻炒一下，倒入一瓶啤酒，盖锅盖闷煮到收汁
本人喜欢加一些青食，所以加了一根黄瓜，把黄瓜和青辣椒切成丁，等龙虾快收汁的时候倒在锅里面闷几分钟收汁哦
开锅，满满一大盘，赶紧洗手去，啤酒呢｡◕‿◕｡
小贴士
龙虾先用刷牙刷一下，我放的辣椒很多，亲们根据自己口味
