外酥里嫩的脆皮豆腐,超简单快手,零失败!孩子吃了都说妈妈做的太好吃了没吃过的小伙伴一定要试试~
用料
豆腐 | 一块 |
葱花 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
玉米淀粉 | 半碗 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
老抽 | 几滴 |
白糖 | 半勺 |
1⃣️先来调一碗酱汁,碗中加入生抽、老抽、蚝油、白糖,加入一勺玉米淀粉和半碗清水搅拌均匀备用
2⃣️豆腐切成厚片,裹上玉米淀粉,再裹上蛋液,放入锅里煎至两面金黄
3⃣️倒入调好的酱汁小火焖煮至汤汁浓稠即可,记得轻轻翻动哦!
简单又好吃的家常脆皮豆腐就做好啦
这里还有更多的美食做法哦~
喜欢的美食的朋友一定不要错过