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炒肉沫

   来源:料理馆    阅读: 2.61W 次
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炒肉沫的做法步骤图,炒肉沫怎么做好吃

这是最近发现的,全家人都喜欢吃

用料  

前上肉 100g
葱白、蒜蓉 少许
2滴
3克
1.5克
蚝油 0.15~0.3克
胡椒粉 0.3克
3~5克
8/1片

肉沫的做法  

  1. 准备材料

  2. 把上肉去皮、剁碎,备用

    炒肉沫的做法步骤图,炒肉沫怎么做好吃 第2张
  3. 葱白、姜剁碎,与蒜蓉混合,备用

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  4. 把盐、料酒、糖、蚝油、胡椒粉放入肉碎里腌制1小时

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  5. 锅中放入油,将葱、姜、蒜爆香

  6. 开中火,炒至变色

    炒肉沫的做法步骤图,炒肉沫怎么做好吃 第5张
  7. 装盘,开吃~😋😍

    炒肉沫的做法步骤图,炒肉沫怎么做好吃 第6张

小贴士

❗️:一定要用前上肉!
🔷加其它蔬菜也很好吃😋🔷

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