这是最近发现的,全家人都喜欢吃
用料
炒肉沫的做法
准备材料
把上肉去皮、剁碎,备用
葱白、姜剁碎,与蒜蓉混合,备用
把盐、料酒、糖、蚝油、胡椒粉放入肉碎里腌制1小时
锅中放入油,将葱、姜、蒜爆香
开中火,炒至变色
装盘,开吃~😋😍
小贴士
❗️:一定要用前上肉!🔷加其它蔬菜也很好吃😋🔷