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消耗低碳水烘焙粉的华夫饼(coolyep长方形模具)

   来源:料理馆    阅读: 2.31W 次
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消耗低碳水烘焙粉的华夫饼(coolyep长方形模具)的做法步骤图

方子来自微博@这种话你也说得出口
博主用的是圆形模具,我买的是同牌子长方形模具,分量大概是圆形模具的1.5-1.6倍。略作调整。

用料  

Bob‘s Red Mill 低碳水烘焙粉) 65克
南国椰子粉(原方Edward&Sons椰奶粉) 1.5勺
小苏打粉 1.5g(原方没放)
赤蘚糖醇 10克
无糖可可粉/抹茶粉/黑芝麻粉/或不加 5克
香草精 2滴
鸡蛋 2个
牛奶 120克(液体总量我控制在190-200g)

消耗低碳水烘焙粉的华夫饼(coolyep长方形模具)的做法  

  1. 拌匀,模具刷少量油。190度烤20分钟,脱模即可。

    消耗低碳水烘焙粉的华夫饼(coolyep长方形模具)的做法步骤图 第2张

小贴士

原方已附上。

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