没故事
好吃就完啦😜
而且很快手
用料
| 茄子 | 1个 |
| 青椒 | 适量 |
| 小米椒 | 3个 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 勺 |
| 蒜 | 1瓣 |
下饭神器青椒炒茄丝的做法
切条条，切丝丝，摆好好
从小就听家长说，茄丝吸油，做茄子就是要油多，所以多倒点油啦，下蒜头炒香
下青椒爆炒
青椒炒大约40秒，下茄丝，翻炒一会加适量酱油
待茄子变软加入小米椒，小米椒放早了会太辣还会颜色不鲜亮，所以晚点放，提色又不会太辣
尝一下味道，不够味道少放点盐，酱油是咸的哦
装盘，就是这么简单～
我光盘啦～
吃了两碗米饭🍚🍚
嗝～😜
一荤一素两碗米饭，我是挺能吃的😂
小贴士
油多一些，就是比正常炒菜稍多一些，也不用太多，那就很油腻了
