相关炒茄丝的最正宗的做法炒茄丝做法步骤图

西红柿炒茄丝

太饿，着急做熟了吃饭，忘记拍制作过程的照片啦😂做法简直不要太简单！用料圆茄子1个西红柿2个蒜2瓣糖少许盐适量生抽2勺西红柿炒茄丝的做法蒜瓣切成蒜末，西红柿切块，圆茄子切丝油热放西红柿炒出汁，倒入茄丝翻炒，茄丝变软时加生......

06-20

下饭神器青椒炒茄丝

没故事好吃就完啦😜而且很快手用料茄子1个青椒适量小米椒3个盐适量酱油勺蒜1瓣下饭神器青椒炒茄丝的做法切条条，切丝丝，摆好好从小就听家长说，茄丝吸油，做茄子就是要油多，所以多倒点油啦，下蒜头炒香下青椒爆炒青椒炒大约40......

10-22

堂妈小厨——辣椒炒茄丝

少油的茄子一样好吃，关键是茄子去水煸炒，还有肉丝一定要提前腌制，滑炒后嫩嫩的，口感很不错。用料材料：长茄子🍆、青辣椒、红辣椒🌶️、里脊肉、葱、生姜、蒜腌制肉丝调料：食用油、食盐、淀粉、料酒、生抽调味：生抽、老抽、白糖......

02-21

巨好吃的家常小炒西红柿尖椒炒茄丝❗❗低油又低脂

本次做的这道西红柿尖椒炒茄丝，之前也有分享过，它不仅低油低脂，而且巨下饭。如果你正在减重期，那么这道菜特别适合你。用料茄子1个西红柿1个绿尖椒半个蒜3瓣葱1根水适量巨好吃的家常小炒西红柿尖椒炒茄丝❗❗低油又低脂的......

07-11

小辣椒炒茄丝

用料小辣椒3个茄子半个大酱花椒猪油小辣椒炒茄丝的做法小辣椒切丝，带手套记得，反正我是总辣手。。茄子切丝放猪油炒香花椒放入小辣椒和茄丝炒一会儿倒入适量水放入大酱1勺半放入少量盐待炖的差不多时候，放入鸡精乘盘......

10-29

酸辣炒茄丝

我最爱吃的姥姥做的菜之一用料茄子两个香菜两颗大蒜2-3瓣盐3克生抽2勺糖3克胡椒粉2克醋3勺酸辣炒茄丝的做法茄子（皮可去可不去）先切厚度5mm左右的片，然后改刀成粗粗的丝，不用很细，太细了容易炒烂。香菜切1cm左右的小段，蒜切......

06-04

青椒炒茄丝

用料青椒1~2个茄子3~4个盐2克蒜4瓣生抽1勺红尖椒1个菜籽油2~3勺青椒炒茄丝的做法食材洗净，紫茄和青椒切丝，尖椒和蒜切丁。放入菜油，大火，熟后撒入蒜丁和尖椒，翻炒片刻，再放入青椒翻炒放入茄丝，大火翻炒，加1勺生抽，继续翻炒至8......

08-14

午餐便当（秋葵蛋炒饭、青椒炒茄丝）

外卖吃到吐、做晚餐顺便做出第二天午餐饭盒的份…用料米饭一碗鸡蛋（加一点水打散）两颗大葱（切碎）一段（15CM）秋葵（横切）5颗茄子（茄丝）两个青椒（去筋切丝）一个蒜（切片）四瓣白胡椒粉1:3勺盐适量酱油适量芥花籽油适量午餐便当（秋葵蛋炒饭......

09-26

香芹炒茄丝

用料香芹一小把茄子两根肉一块红辣椒一只葱姜末青蒜两根生抽一汤勺盐适量麻油一茶勺或几滴胡椒粉适量香芹炒茄丝的做法香芹洗净去掉叶子（叶子不要扔掉，可用开水焯过凉拌），切段，用开水焯八成熟过凉茄子洗净切丝用盐卤一下去......

01-10

炒茄丝土豆丝

妈妈的味道用料土豆1个长茄子1个五花肉1小块葱花蒜2瓣姜3片油4勺花椒粉半勺炒茄丝土豆丝的做法土豆一个洗净切片再切丝。切好的土豆放入水中浸泡。长茄子一根洗净切丝。肉切丝，葱姜蒜备好。先下葱姜蒜爆香，然后下肉煸熟......

02-07

番茄肥牛杏鲍菇锅花卷炒茄丝辣白菜土豆片鸡翅

用料西红柿肥牛杏鲍菇个土豆泡菜个鸡翅茄子青椒番茄肥牛杏鲍菇锅花卷炒茄丝辣白菜土豆片鸡翅的做法发面糖酵母小苏打擀平铺油撒点盐葱花切条中间压一下拉扭卷成圈二次醒发蒸10min关火焖5min葱姜蒜炒香西红柿去皮切块......

12-21

炒茄丝

用料茄子2个青椒2个植物油克蒜子3瓣生抽2勺老抽0.5勺香醋1勺芝麻油1勺炒茄丝的做法茄子洗净切丝，茄丝泡在水里，防止氧化变黑青椒洗净切丝锅烧热，倒入植物油，下蒜瓣和青椒丝，翻炒，放茄丝，多放生抽，不要放水，放少许盐，放少许老抽......

04-20

彩椒肉丝炒茄丝

时间：约5-10分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料茄子300g彩椒丝100g生抽10g老抽5g蒜末10g盐3g食用油15g腌制猪肉丝猪肉丝100g玉米淀粉10g清水20g彩椒肉丝炒茄丝的做法猪肉丝用盐腌料抓匀，备用。锅里倒入油，倒入茄丝，煸炒至变软......

01-20

青椒炒茄丝-爱如斯IZEROS

青椒炒茄丝是很下饭的家常小菜，而且常吃茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。青椒炒茄丝的做法有很多种，现将各种做法具体介绍如下，现在就来复刻这道美味吧~用料茄子2个,切丝青椒2个，切丝生抽20克蒜2瓣......

10-12

鸡蛋炒茄丝

用料茄子1个鸡蛋2个青椒1-2个葱半根鸡蛋炒茄丝的做法葱半根切葱花。青椒茄子切丝。鸡蛋两个打散。锅内放油把鸡蛋炒散。另起锅烧油，放入葱花炒香，放入茄丝青椒丝。（如果锅干稍加些热水）加盐，糖（少一些），生抽，耗油调味。炒至茄......

08-03

家常炒茄丝

用料长茄子2个西红柿1个（约200克）尖椒2个大蒜3瓣姜2片小红辣椒3个生抽1勺（调料勺）盐1.5勺（调料勺）味精0.5勺（调料勺）植物油约150-200克家常炒茄丝的做法分别把姜、西红柿、尖椒切丝，蒜切片，备用；把茄子洗净切丝备用；冷油放入红辣......

08-20

番茄炒茄丝

用料茄子西红柿尖椒姜盐淀粉生抽番茄酱水油番茄炒茄丝的做法茄子1根（大），西红柿1个尖椒1根，姜5克，盐1茶匙淀粉1勺，生抽1勺，番茄酱1勺将茄子去皮，切成细丝。番茄去皮，切成小块。尖椒切成丝。姜切末。生抽、番茄酱、淀粉、少许清......

12-31

肉末炒茄丝（幼儿园的味道）

今天在超市看见了大绿茄子，某人突然说：小时候在幼儿园吃的炒茄丝挺好吃的！从不开金口的主今儿点菜，那就赶紧做起来吧！这款菜是老少皆宜的一款家常菜，尤其用水份含量高的绿茄子做更好吃。若想吃辣可以放些青尖椒丝…家里有小......

08-07

西红柿炒茄丝（少油）

一般炒茄子油大不太健康，今天这种做法简单+少油，健康很多。微酸的口感大人小朋友都喜欢，配米饭最好啦～用料圆茄子1个西红柿1个西红柿炒茄丝（少油）的做法西红柿烫一下去皮（嫌麻烦不去皮也行的），切滚刀块或稍厚的片都行。紫色的......

12-31

酸甜炒茄丝

用料茄子2条肉末适量韭菜少许葱蒜片少许番茄酱适量盐适量糖少许鸡精少许酸甜炒茄丝的做法紫茄子洗净去皮切成细丝韭菜洗净切段，葱蒜切片，番茄酱备好锅内放少许油，加入葱蒜片炒出香味放入肉末炒熟（我用做披萨余下的一点培......

01-17

少油下饭美味炒茄丝

这道菜是老爸自创的拿手菜之一，夏天经常吃，超级下饭。烧茄子油太大，这种做法让茄子吃起来更清爽，搭配西红柿味道好极啦^_^用料中等大小的茄子一个西红柿一个尖椒一个八角（大料）一个蒜一头白胡椒粉一小勺生抽少许盐适量味精......

10-01

辣椒炒茄丝

记录菜谱2020用料茄子2-3个青椒2-3个里脊肉适量腌肉料:食用油适量盐适量淀粉适量料酒适量生抽适量辣椒炒茄丝的做法茄子削皮，也可不削皮，看茄子嫩不嫩，切片后切丝，放入盆中加入盐，腌制半个小时，用棉布包住茄子挤出水分。里......

05-20

炒茄子丝

用料茄子个大蒜瓣盐克生抽勺青椒个炒茄子丝的做法茄子先切片后切丝放入少许盐搅拌均匀这样可以挤出茄子水分减少吸油也可以加少许白醋这样茄子不会氧化变色锅中加入油可以用猪油更香生姜大蒜炒出香味加入茄子炒至断生......

08-16

快炒茄丝

炖茄子太慢，而且水多，时间少就来个快炒茄子，第一次发，没经验，感觉都把步骤说完了，调料都是有就放，没有就不放，适量就可以！用料茄子1个生抽2勺盐5克酱油1勺味达美1蚝油1勺快炒茄丝的做法茄子切丝锅里放油，放入茄子炒，不喜欢吃葱姜......

08-18

素炒茄丝

茄子切丝炒熟的快，也不费油，出的汤拌米饭面条都好吃用料圆茄子1个西红柿1个大蒜4瓣小葱或香菜1根素炒茄丝的做法茄子先切片，再改刀切丝；西红柿切块；大蒜拍了切末；小葱或香菜切末锅里放油，放一颗大料，下入茄丝，加一点盐翻炒，茄子......

04-18

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