用料
黑暗料理街头炒粉丝的做法
肉丝洗好用酒和姜腌一会
红薯粉丝泡开
配菜准备好，我用了火腿肠，黄瓜，胡萝卜，还有一点鸭胗
锅里倒油，先把葱姜蒜爆香，放肉丝炒变色，蔬菜进锅翻炒，加豆瓣酱，接着放粉丝，翻炒开，加老抽上色，喜欢辣的还可以加辣油芝麻等
别忘了灵魂之炒蛋，可以是荷包蛋也可以是蛋花
出锅，撒上花生米，开吃吧
