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【面条杀手】葱香肉丁蒜苔酱

   来源:料理馆    阅读: 2.28W 次
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「面条杀手」葱香肉丁蒜苔酱的做法步骤图

简单无脑零失误~

用料  

黄豆酱 3-5勺,咸淡根据个人需求调节。
200-300克
蚝油 1勺
生抽 3勺
半勺
蒜苔 1把
木耳 5朵
小葱 10-15根
冰糖 10颗

面条杀手】葱香肉丁蒜苔酱的做法  

  1. 小葱切葱花,蒜苔、肉、木耳(泡发后)都切丁。

  2. 热锅凉油,小葱爆香,下肉丁,炒至变色。锅边烹入料酒。

  3. 下蒜苔丁、木耳丁,炒香,加入黄豆酱、耗油、酱油,翻炒均匀。

  4. 加水,大火烧开后转小火,放入冰糖慢慢熬。15-30分钟即可。

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