简单无脑零失误~
小葱切葱花,蒜苔、肉、木耳(泡发后)都切丁。
热锅凉油,小葱爆香,下肉丁,炒至变色。锅边烹入料酒。
下蒜苔丁、木耳丁,炒香,加入黄豆酱、耗油、酱油,翻炒均匀。
加水,大火烧开后转小火,放入冰糖慢慢熬。15-30分钟即可。