用料
蒜苔炒鸡丁的做法
鸡胸肉洗净切丁，用生粉、料酒、盐、生抽、蚝油、糖腌十五至二十分钟备用
蒜苔、胡萝卜、姜、蒜洗净切好备用
起锅放适量油烧热放入姜、蒜、花椒爆香爆香放入鸡丁炒三分钟放入胡萝卜、蒜苔炒两分钟放入少量盐鸡粉炒匀即可
