黑暗料理系／肉末酱油炒意粉

亲爱的@海绵Lin宝宝 说建个菜谱hhh
来一起刷菜谱~~~

其实这个是从葱油拌面的做法而得到的灵感！hhh
相对于传统的肉酱意粉个人更倾向于这种中式的，很随意，想加什么都和~
也无需复杂的调味料，只需酱油！没错~

最近很喜欢这种歪管儿（通心意粉，学亲爱的叫法 hhh）
外形可爱，意熟，口感也很有意思ww

用料  

黑暗料理系／肉末酱油炒意粉的做法  

1. 首先，得准备好肉末。
   （肉末可先加点点盐，酱油，水，生粉，油腌制）当然想偷懒也可忽略这个哈~

2. 煮意粉，锅装水煮沸，
   加点油、盐，意粉入锅，
   5分钟左右即可，歪管儿易熟。
   捞起，放一边待用。

3. 另一边炒锅下些许油，油热下肉末，
   炒至变色，下适量酱油，（我其实下有点多哈，重口味=  =）
   一点点老抽上色，迅速加意粉进去翻炒均匀，
   加葱、香菜翻炒一下即可。

小贴士

▣ 这道意粉很随意的，除了加肉末还可加任意你喜欢的，随意点~~随意点~~
▣ 切记酱油别加太多，以免咸过头了说我没提醒哈。