![土豆 闷鸡的做法步骤图，土豆 闷鸡怎么做好吃]( "土豆 闷鸡的做法步骤图，土豆 闷鸡怎么做好吃")
致所有奋斗的朋友 在忙再累再苦也要吃上自己做的一道好菜
图没拍多少 就给大家看看我工作的环境
用料
| 鸡肉若干 | 克 |
| 酱油1 | 勺 |
| 土豆1 | 个 |
| 姜3 | 片 |
| 料酒1 | 勺 |
| 盐15 | 克 |
| 葱1 | 根 |
| 醋 | 1勺 |
土豆 闷鸡的做法
鸡块洗净 土豆姜 切块
![土豆 闷鸡的做法步骤图，土豆 闷鸡怎么做好吃 第2张]( "土豆 闷鸡的做法步骤图，土豆 闷鸡怎么做好吃 第2张")
腌制
1用小碗装鸡块
2放入少许酱油生抽 有料酒更好
3放入醋（醋能软化组织 更好入味）
4放盐
5洗净手 用手搅拌均匀 放置5分钟左右
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1洗干净锅 大火烧干 加入油
2倒入腌制好的鸡块炒至收汁的颜色应该是酱油色
3加入土豆 加少许水烧
4放适当的盐重口味的可以放辣椒
5没有砂锅的直接加水转小火炖15分钟左右收汁即可 或用筷子插一下土豆看下有没有烂
6砂锅炖法 在步骤4的情况下收汁放入砂锅中 可加自己喜欢的蔬菜 辅助菜品辣椒也算
7加水 转小火 盖上砂锅盖子炖至收汁即可出锅
![土豆 闷鸡的做法步骤图，土豆 闷鸡怎么做好吃 第4张]( "土豆 闷鸡的做法步骤图，土豆 闷鸡怎么做好吃 第4张")
各位学习的朋友要小心烫伤 祝大家能学会此道好吃的菜
![土豆 闷鸡的做法步骤图，土豆 闷鸡怎么做好吃 第5张]( "土豆 闷鸡的做法步骤图，土豆 闷鸡怎么做好吃 第5张")
