喜欢烂烂的鸡脚！
用料
土豆闷鸡脚的做法
鸡脚用水煮一下，捞起沥干。
把油到锅子里面，在把八角放进锅里，然后把鸡脚翻炒一下，加点料酒或者白酒，之后盛出来，放进高压锅加水，加辣椒，盖上锅盖。响了之后过5分钟关火
关火之后等气消掉，在倒进炒锅开火，加土豆，加盐，继续盖锅盖。
土豆熟了就加酱油收汁。
小贴士
倒进高压锅的时候水没过鸡脚多一点水，毕竟还要烧土豆
