用料
| 鸡腿 | 1只 |
| 小土豆 | 3个 |
| 小米椒 | 2个 |
| 青椒 | 2个 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 姜片 | 3片 |
| 火锅料 | 1小块 |
| 酱油 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
土豆片闷鸡的做法
鸡腿切小 青椒 小米椒 姜片 蒜切好 土豆片可以切成2cm厚的 厚点闷出来才好吃
先倒入小米椒炸辣 放入姜片 鸡腿丁炸香
鸡腿炒至8分熟放入青椒炒香5分熟盛出
单独分开炒土豆片，一定要油多点这样炸出来的才好吃 炒至8分熟
倒入炒香的鸡腿丁 辣椒翻炒至熟 盐 蚝油 鸡精 酱油 放入了一点都火锅料味道更佳
这样的土豆片味道才好吃😋
