用料
| 土豆 | 半个 |
| 香肠 | 1根 |
| 米饭 | 1碗 |
| 胡萝卜 | 1/3根 |
| 盐 | 一勺多 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 黑芝麻 | 少许 |
| 生抽 | 1勺 |
土豆闷饭的做法
准备食材：土豆，胡萝卜，黄瓜，火腿肠都切丁备用
米饭清洗好放锅中备用（几个人食用米饭就做几个人的，我是一个人吃，所以就做一碗的量）
热锅烧油，依次放入切好的土豆，胡萝卜，黄瓜和火腿肠翻炒，再加入少许盐，生抽
炒好后倒入电饭煲，水就平常煮米饭的量，盖盖按下煮饭键，煮好后撒入黑芝麻搅拌一下，再盖盖闷五分钟
装碗倒入盘中即可食用
一人餐：土豆闷饭+猪肚汤
小贴士
1.按照自己喜欢吃菜的软硬程度炒
