自从远嫁到江西,爱上了这道菜,冬天吃最好不过了!萝卜丝炒牛肉,暖胃又暖心!
用料
小年到—萝卜丝炒牛肉的做法
第一步,腌制牛肉,生抽,蚝油,料酒。第二步,牛肉炒至五成熟,捞出备用。第三步,把萝卜切成丝,然后过水备用。
第四步,把萝卜丝炒熟,再把炒好的牛肉放进去继续炒几下。第五步,放点干辣椒,放盐,生抽,最后放点鸡精。
撒上葱出锅。