炒西葫芦吃腻了？试试生拌西葫芦丝！
用料
生拌西葫芦丝的做法
一根水嫩的西葫芦，横向的用擦丝器，擦成细长丝。籽不要。
芝麻酱，生抽，醋，糖，盐调成酱汁。没有加水。
不要提前拌，吃之前再拌料汁，因为西葫芦容易出水。
淋上料汁
麻酱不调水也能泻开。
小贴士
1、擦丝器使用擦条形的。有些是扁的，不推荐。2、千万不要太早加料汁拌，西葫芦会出汤很多。
