用料
| 天贝 | |
| 茶树菇 | |
| 青椒 | |
| 红椒 | |
| 黄椒 | |
| 色拉油 | |
| 淀粉 | |
| 酱油 | |
| 料酒 | |
| 盐 | |
| 白胡椒粉 | |
| 白糖 |
天贝茶树菇的做法
天贝切菱形，散点淀粉，过油炸一分钟，捞出备用；
茶树菇切段，加水煮3分钟，捞出，挤干水分，散点淀粉，过油炸一分钟，捞出，备用；
青椒、红椒和黄椒切条，备用；
锅热放油，酱油、料酒、白糖、盐和白胡椒粉，加入青椒、红椒和黄椒条，煸炒几下，倒入炸好的茶树菇和天贝，翻炒均匀，即可。
小贴士
茶树菇鲜嫩，天贝软香；
茶树菇补肾滋阴、健脾胃、具有增强免疫之效，天贝中的活性蛋白质更是让整道菜健康十足，提升免疫力必食！
