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茶树菇炒鸭蛋
昨天去南环批发市场买活鲜家禽,顺便问一下店家有没鸭蛋和鸡蛋呢?店家说有啊,就是不多。也行,哈,全部十五元,太棒啦!都是刚下蛋的,嘿嘿!用茶树菇炒鸭蛋,那香味着实让猪猪和夫君食指大开啊(*^__^*)嘻嘻……用料鸭蛋茶树菇橄榄油鱼......
12-22
油焖笋尖茶树菇配干煎松茸
用料松茸竹笋茶树菇芦笋橄榄油番茄酱美极酱油黑胡椒姜老抽糖蘑菇精芝麻油油焖笋尖茶树菇配干煎松茸的做法竹笋洗干净,剥皮只取笋尖切段待用茶树菇改刀成段,洗干净待用新鲜速冻松茸解冻,切片待用芦笋洗干净,只留用芦笋笋尖......
01-14
茶树菇黑椒牛柳
在粤菜馆吃过印象很深,这道菜好吃又好做,可把茶树菇换成杏鲍菇同样好吃😋用料茶树菇200克牛柳200克青红黄椒各少许葱段蒜片少许黑椒酱适量油适量腌牛肉⬇️苏打水(小苏打+凉水约10ml盐少许料酒少许生抽少许蚝油少许淀粉少......
01-31
【骨油特制】茶树菇豆汤
以前也有自己做豆汤,但是苦于没有高汤又不愿买超市的简易高汤(觉得加了防腐剂),豆汤里面总觉得少了点儿味道。这个骨汤大抄手的骨油真的很火爆哦,我都是提前一天预订,都是过抢的。宜宾骨汤大抄手的骨油都是自己熬的,绝对没有......
10-10
黄豆闷茶树菇
用料黄豆茶树菇酱油糖盐八角黄豆闷茶树菇的做法黄豆浸泡一个晚上茶树菇浸泡一个晚上锅里加水,将黄豆、茶树菇,糖,酱油,盐,八角一同放入锅内煮,小火就可以了,省点煤气,煮到豆子熟关火关火的时候锅里还要留有汤水,让汤水再将黄......
01-07
薏米茶树菇排骨汤
用料排骨茶树菇薏米生姜食盐薏米茶树菇排骨汤的做法准备好所有的材料。(事先把薏米放入炖锅内温水浸泡1个小时)锅内水温烧到37度左右,放入排骨飞水把排骨放入炖锅内,放入剪掉老根的茶树菇、加足量的水和适量的食盐把炖锅......
01-11
竹荪茶树菇腐竹营养米粉
一直喜欢这种营养丰富又暖胃的养生米粉。所以就用家里的现有食材创了一碗。吃完好幸福胃好舒服的感觉啊!用料鸡蛋一个红枣两颗干竹荪3个干茶树菇一小把米粉一把(想吃多少泡多少)腐竹两根盐一勺半笑厨咖喱粉一勺肉桂粉......
10-28
干煸爆炒茶树菇鸡胗
吃到嘴都停不住的自创菜用料茶树菇一把鸡胗250克青椒2个剁椒1大勺蒜5瓣葱半小根生抽3勺老抽1勺料酒100毫升白胡椒粉1勺蚝油1大勺花椒30粒十三香1勺白砂糖多半勺醋半勺鸡精半勺不放盐!!!干煸爆炒茶树菇鸡胗的做法茶树菇温......
02-23
白莲茶树菇乳鸽汤
我喜欢隔水炖煮,添入一把白莲,几片银耳,一两茶树菇,汤色清甜甘美又不油腻。三小时后,汤里只需要放小小一勺盐,不加任何调味料,看上去清汤寡水的茶树菇乳鸽汤却散发着原生态的美味馨香。年底了,忙碌的你是否也需要它的温暖慰籍......
01-01
耗油茶树菇炒猪颈肉
用料猪颈肉茶树菇耗油茶树菇炒猪颈肉的做法茶树菇用水浸泡开,然后沥水备用。热锅,爆香姜末和蒜末放入猪颈肉炒,炒到猪肉变色后放入白糖,盐,接着放入茶树菇一起炒,(如果喜欢汁的话可以加水进入),再加入耗油一起炒,最后加入少许......
11-03
青椒茶树菇
经典素菜,工艺复杂,颜色清爽明亮。只能用干茶树菇,新鲜的不行,口味完全不一样。细品,有鸡枞神韵。用料青椒干茶树菇花椒蒜姜青椒茶树菇的做法干茶树菇温水泡发沥干后切断成约等长并手撕,考验耐心。小尖椒切丝。少量油,先炒辣......
12-14
蛏肉炒茶树菇
现在正是吃蛏的季节昨天买了一包茶树菇刚好今天来盘蛏肉炒茶树菇用料黄蛏500克左右茶树菇1包蒜苔3根洋葱半个葱白段3根蒜头3瓣青红椒各半个调汁:美极鲜1汤勺蚝油1汤勺生抽半汤勺老酒1汤勺糖1小勺芝麻油适量水适量湿淀......
01-09
茶树菇小炒肉
用料鲜茶树菇五花肉生抽盐糖蒜茶树菇小炒肉的做法鲜茶树菇去根折成断。清洗干净备用。五花肉切薄片。锅中加油烧热。放入蒜片炒出香味。放入五花肉煸至出油肉片金黄。放入茶树菇继续煸炒。加盐、糖、生抽调味。装盘完......
12-22
干煸茶树菇孜然雪花牛柳
是一个全新的西餐料理概念:顾客在我们网站订购某道西餐料理,我们把那道菜所需的所有食材按食谱准备好送上门,不需要为买多食材而担忧!顾客收到只需看着简单的制作步骤,就可以轻松做出一道大厨水平的西餐!“干煸茶树菇孜然雪......
10-10
干煸茶树菇炒叉烧
用料茶树菇250克叉烧肉100克青红辣椒各2、3个大蒜子2、3粒盐烤腰果一小把(约50克)食盐适量生抽适量食用油适量干煸茶树菇炒叉烧的做法食材准备:茶树菇洗净控干水分,青红辣椒切小段,大蒜子切小粒,叉烧肉切片,腰果略微拍碎。炒......
12-24
茶树菇雷笋煲鸭汤
不上火的补汤,去燥润肺养脾胃,味道香甜,最适合夏天啦。用料正番鸭半只(650克)雷笋3条茶树菇(干)80克茶树菇雷笋煲鸭汤的做法茶树菇用温水泡发洗净,鸭肉切块用水焯过去沫,雷笋去皮切段。所有食材放入砂锅,加两大碗水。大火烧开后......
11-26
茶树菇莲子百合炖老母鸡
用料鸡半只茶树菇一把莲子一把百合干一把姜几片茶树菇莲子百合炖老母鸡的做法小火熬仨小时......
10-26
天贝茶树菇
用料天贝茶树菇青椒红椒黄椒色拉油淀粉酱油料酒盐白胡椒粉白糖天贝茶树菇的做法天贝切菱形,散点淀粉,过油炸一分钟,捞出备用;茶树菇切段,加水煮3分钟,捞出,挤干水分,散点淀粉,过油炸一分钟,捞出,备用;青椒、红椒和黄椒切条,备用;锅......
12-15
周末吃什么-凉拌柠檬🍋鸡/茶树菇鸡汤
既能满足吃辣的朋友,也能满足爱喝汤的朋友。一举两得!用料鸡1只红枣6颗茶树菇50克盐适量姜3-4片蒜8-9瓣葱6根香菜8根小米辣3-4个柠檬1个酱油6勺白芝麻适量油适量周末吃什么-凉拌柠檬🍋鸡/茶树菇鸡汤的做法准备一只鸡冷......
02-06
煸炒茶树菇西芹
用料茶树菇西芹胡萝卜李锦记豆豉辣椒酱生抽料酒白糖生粉水煸炒茶树菇西芹的做法食材:西芹、胡萝卜、茶树菇。洗净切段调料:李锦记豆豉辣椒酱、生抽,料酒,少量白糖、生粉、水调匀坐锅热油煸炒茶树菇倒入西芹、胡萝卜倒入调......
01-05
茶树菇炒腊味
用料干茶树菇50g红线椒50g腊肉250g葱段50g姜,蒜茶树菇炒腊味的做法......
12-03
【XO酱干煸茶树菇】
🍄鲜中带辣的金字火腿XO酱,给了茶树菇本身的鲜味一个最佳发挥舞台。菌菇的鲜+XO酱的鲜不要太美妙哦~用料金字火腿XO酱2勺茶树菇适量青椒1个姜1小块蒜2瓣小米辣2个【XO酱干煸茶树菇】的做法干茶树菇浸泡过夜,去老根焯水,挤......
12-28
茶树菇鱼头汤
用料鱼头茶树菇茶树菇鱼头汤的做法鱼头剖开,油锅里煸香,加水,料酒,调味,煮开后放入茶树菇,出锅前撒些胡椒粉......
03-20
广氏传统茶树菇灵芝排骨老火靓汤
用料排骨250g玉米一根茶树菇灵芝枸杞红枣广氏传统茶树菇灵芝排骨老火靓汤的做法清水洗肉,去血水大半锅水,煮至轻滚,目的:去杂质捞出杂质食材添料:灵芝,枸杞,玉米,枣,茶树菇关键步骤:放姜去腥气!放入锅中,水满覆顶,大火滚开,小火慢炖......
11-16
茶树菇炖柴鸡
用料柴鸡水发茶树菇葱花姜片花椒大料干红辣椒盐料酒味精胡椒粉酱油白糖茶树菇炖柴鸡的做法将柴鸡斩成小块,茶树菇去根,炒锅上火,放底油烧热后放花椒大料炸香后用葱花姜片炝锅,放鸡块迅速翻炒炒紧后烹料酒,放干红辣椒,加盐、......
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