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豆豉奶白菜

   来源:料理馆    阅读: 9.41K 次
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豆豉奶白菜的做法步骤图,豆豉奶白菜怎么做好吃

老公向食堂师傅讨教来的方子,很下的一道菜,关键简单又好做。

用料  

奶白菜 250克
豆豉 1勺(1TBS)
葱段 少许

豆豉奶白菜的做法  

  1. 奶白菜切粒,锅中入油,六成热,转小火,加葱段熬至葱段焦黄,取出葱段。转中火,下豆豉,下奶白菜粒,炒熟,即可。

小贴士

1、1勺是1TBS,就是烘焙量勺里的大勺,15ML的。
2、豆豉很咸,可不加盐,可加几粒鸡精增鲜。
3、这种做法还可以用于厚皮菜(切片)、白油菜(切粒)。

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