菜团子深受大家喜爱
菜团子，是以玉米面、各种自己喜欢的多汁蔬菜、葱末、姜末、香油味精、酱油等为食材制作而成的特色
用料
| 一勺大概是10g | |
| 玉米面 | 200克 |
| 包菜 | 半个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 香油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 十三香 | 1勺 |
| 虾皮 | 1把 |
| 盐 | 5克 |
| 葱白 | 2段 |
| 姜 | 3片 |
| 可以选择自己喜欢自己的蔬菜(多汁的那种) |
🔥低卡减肥，皮薄馅大——包菜团子🔥的做法
❣️准备好所有食材
❣️玉米面粉➕包菜➕胡萝卜➕葱白➕姜片➕十三香粉➕盐➕香油➕生抽➕虾皮
❣️葱姜切丝，放入捣蒜器捣成末
❣️胡萝卜切丝➕包菜切成丝
❣️水开放胡萝卜丝，包菜丝，煮两三分钟，差不多八分熟即可
❣️捞出控水，不用压出菜里的水(后面更好的粘上玉米面粉)
❣️菜放凉后，加入葱姜➕一勺十三香粉➕半勺盐➕一勺香油➕一勺生抽➕一把虾米皮
❣️搅拌均匀
❣️弄成等大的菜团馅儿
❣️准备好玉米面粉，先放入手心一点面粉，然后把一个菜团馅儿放面粉上，接着撒上面粉，用两个手心使劲挤一下(这样菜更好的出水，粘上面粉)如果菜水分不够，可以粘一点点水，然后不停的在面粉里翻动，直到自己觉得合适厚度就可以啦
❣️锅里加充足的水，把菜团放到蒸笼上，等水开，大火蒸15分钟即可出锅啦
❣️晶莹剔透的外表
❣️皮薄馅大，好吃
❣️低卡减肥
小贴士
❣️选择自己喜欢的菜时，最好是多汁的蔬菜哦
❣️蔬菜控水就好，不用去除蔬菜里的水
❣️粘玉米面粉时，要用手心挤一下
