用料
黄瓜 | 3根 |
魔芋 | 200克 |
炸花生米 | 20克 |
香葱末 | 10克 |
辣椒粉 | 5克 |
熟白芝麻 | 15克 |
蒜末 | 15克 |
生抽 | 20克 |
香醋 | 30克 |
盐 | 5克 |
白糖 | 15克 |
芝麻油 | 5克 |
凉拌汁 | 20克 |
香菜末 | 5克 |
热油 | 15克 |
用万能凉拌汁做的爽口拌菜的做法
碗中放入香葱末、辣椒粉、熟白芝麻,蒜末,倒入热油激发香味
继续放入生抽、香醋、盐、白糖、芝麻油、凉拌汁,充分搅拌均匀,制作成万能凉拌汁
盆中放入拍好的黄瓜和切好的魔芋、炸花生米和香菜
倒入万能凉拌汁,充分搅拌均匀即可