秋葵营养价值很高，已经成为风靡全球的保健蔬菜之一。
用料
| 秋葵 | 18根 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 小米椒 | 3个 |
【凉拌秋葵】营养好吃、酸辣爽口、的做法
秋葵洗净去蒂，起锅烧水，水开放盐和秋葵焯水，捞出用凉开水冲凉备用。
准备调汁：小米椒，蒜，生抽，陈醋，香油，辣椒油，盐，鸡精，糖，蚝油，凉开水，各适量，全部放碗里搅拌均匀。
秋葵按自己喜欢的样子摆上盆，再把准备好的调汁倒入秋葵上就行了。这样做简单美味又好吃，而且不会让营养流失，非常的棒！
小贴士
调味料的份量按个人口味变动，喜欢辣的可多放点辣椒，不吃辣的可以不放。
