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爽口凉拌萝卜(心里美版)

   来源:料理馆    阅读: 1.98W 次
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爽口凉拌萝卜(心里美版)的做法步骤图

北京有很多家兰州拉面,光华路SOHO附近的一个胡同里有一家特别好吃。。他们家的小菜里就有这种心里美萝卜,特别好吃,所以自己做着试试看,果然很好吃~~~
强调!!!如果不知道大匙、小匙都是多少,只要记得比例就好了~!这道菜的比例就是——酱油:醋:糖:香油=3:1:1:1

用料  

心里美萝卜 半个
2瓣
洋葱 少许
彩椒(装饰用,可忽略) 少许
熟芝麻 适量
酱油 1大匙
1小匙
1小匙
香油 1小匙
辣椒 适量
适量

爽口凉拌萝卜(心里美版)的做法  

  1. 心里美萝卜洗净,带皮切片;蒜切成蒜末;洋葱和彩椒切小段

  2. 把切好的食材放入一个稍大的盆中

    爽口凉拌萝卜(心里美版)的做法步骤图 第2张
  3. 依次加入熟芝麻、酱油、醋、糖、香油,搅拌均匀

  4. 尝味道,加入适量辣椒油和盐调味,就可以吃了~!

小贴士

再次强调!!!如果不知道大匙、小匙都是多少,只要记得比例就好了~!这道菜的比例就是——酱油:醋:糖:香油=3:1:1:1

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