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金字 | 百变火腿切片 200g 价 格: 65元 蔬菜君CP黑色的木耳，绿色的菜心，暗红色的火腿，光从颜色来说，这道菜就很养眼。淡淡的带点油水的咸，透着菜心本身的味道，是美味的家常菜。如果没有菜心，也可以改用苦瓜，但凡是绿色蔬菜都可以。
用料
| 百变火腿 | 100g |
| 广东菜心 | 150g |
| 黑木耳 | 少许 |
| 大蒜 | 3小瓣 |
| 油 | 适量 |
【木耳菜心炒火腿】的做法
广东菜心洗干净，用开水焯一下，备用；
木耳泡发，备用；
起油锅，入大蒜爆香，放入木耳翻炒片刻，再加入菜心，快熟时加入火腿，略炒，即可起锅。
小贴士
这道菜本身有金字百变火腿的加入，所以不需要额外加盐。
