煮碗面或粉丝，来上一大勺木耳炒火腿肠，特别满足！
用料
木耳炒火腿肠的做法
木耳用水泡发，洗干净切成丝
切好其他食材备用，葱花忘拍了
放油炒香辣椒，大蒜
放入火腿肠，煎一下
煎至定型，酥脆
锅内再加点油，放入木耳，小心会“放鞭炮”，炒木耳时的声音真的很炸！炒一下后放水煮熟木耳，加入盐，生抽，老抽调色调味
放入煎好的火腿肠翻炒
撒上葱花，完成
煮碗面条，美味极了。再也不用担心食堂阿姨手抖了，一次吃个够
小贴士
炒木耳的时候会有很炸的声音，注意⚠️
