没食材的时候可以做来配粥吃。
用料
鸡蛋火腿肠炒木耳的做法
泡木耳，洗好，撕碎。火腿肠切块，蒜切片。
热油，放蒜片炒炒，加火腿肠木耳。
加水若干，翻炒一阵。加盐若干，加点酱油。
打蛋到锅，混合翻炒。
滴一些白酒，翻炒几下，OK。
小贴士
油不要太多，木耳会爆炸的....
