用料
木耳鸡蛋炒火腿的做法
1.鸡蛋打散在碗里，葱切段。蒜切片，木耳泡发洗净
2.锅中烧油放鸡蛋炒熟，然后铲出放碗里备用，另起锅烧油，油热放葱花和蒜爆下锅，喜欢的可以放点辣椒。然后下木耳炒一会，最后放鸡蛋和火腿爆炒一下，放味达美，一点盐，倒一点水炖一会，不然木耳不易熟。
3.待菜好了可以按个人喜好倒点醋，然后撒点鸡精出锅
