这是一道非常有特色的韩式美食,桔梗在一些地方也叫狗宝,韩语里叫道拉基根,在朝鲜风味咸菜店里通常单独售卖,其美味可口深受各年龄段的小伙伴们喜爱。这道菜使用的食材只有两种,且制作简单,从备料到出锅一共只需5分钟左右,美味可口,还很下饭,非常适时间不多还追求韩式美食的小伙伴。另外,本道菜谱不是常见的美食,非常适合平常不怎么做菜的小伙伴在家庭聚会里露一手
用料
桔梗 | 2两 |
火腿肠 | 一根 |
桔梗火腿的做法
将火腿肠切片
在锅里加入少许的油,加热
将火腿和桔梗一起倒入锅中,由于桔梗和火腿肠都是可以生食的,因此不需要过度翻炒,只需加热炒均匀即可
出锅,大功告成
小贴士
1.桔梗中自带调料,因此在炒的过程中不需要加入任何调料
2.正宗的朝鲜桔梗咸菜是有些偏咸辣的,喜欢吃甜味的小伙伴可以适量的加点糖