适合春天的缤纷色彩,居家开胃好看好吃的菠萝炒鸡完全不需要加水的菠萝鸡,小盆友们都喜欢的酸酸甜甜加了点喜欢的薄荷叶与泰国甜辣酱,一口一口皆是春天的清新
用料
薄荷味版的香甜可口菠萝炒鸡的做法
食材一览图
热油,加入冰糖,炒糖色
加入鸡肉,翻炒至微焦
加入料酒/酱油/老抽,翻炒均匀
加入菠萝/红色彩椒/薄荷叶/甜辣酱,翻炒均匀,盖锅盖焖煮3-4分钟即可
出锅,不需要加水,菠萝水分足够